Der Link zum Sonntag:

»Dr. Bircher und Rossini«, untertitelt »Tafelmusik für Cembalo und Streichorchester«, ein musikalischer Spaß des schweizer Komponitsten Franz Tischhauser (1921-2016), in dem er musikalisch den Ernährungs-Reformer Max Bircher-Benner (nach dem das Bircher-Müsli benannt ist) dem Komponisten Gioachino Rossini gegenüberstellt, bekannterweise ein praktizierender Verfechter opulenten Essens.

Franz Tischhauser – »Dr. Bircher und Rossini«, 1. Variazioni frugali (Siebenmal Birchermüesli)

Franz Tischhauser – »Dr. Bircher und Rossini«, 2. Fantasia opulenta (Bei Tisch im Hause Rossini)